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Publié le 17 décembre 2016

[La Voix du Nord] Hedimag relève un nouveau défi : des food-trucks en haut des pistes

Après les bars de plage du Touquet cet été, c’est au sommet des pistes de ski que l’Hazebrouckois Hervé Diers frappe à nouveau. Le patron d’Hedimag innove une nouvelle fois en aménageant des cellules destinées à être montées sur des chenilles, direction la neige et le froid.

Tout commence à 1 000 km d’Hazebrouck, dans la station de ski de Val Thorens. Le propriétaire d’un restaurant de montagne y obtient l’autorisation d’installer un food-truck en altitude. S’il se rapproche d’un fabricant de chenilles pour la structure, il lui fallait une entreprise pour la partie cellule. Et c’est vers Hervé Diers et Hedimag qu’il s’est tourné, lançant à l’entrepreneur hazebrouckois un nouveau défi : «  On venait de révolutionner les bars de plages au Touquet cet été et il fallait se projeter en haut des pistes. Ça motive aussi le personnel, comme un challenge interne.  » (…)

Par La Voix du Nord | Publié le 17/12/2016 >>>>>> Lire l’article complet