Boulangerie Pâtisserie

Boul’Truck – Camion boulangerie XXL

La boulangerie en toute liberté!

Hedimag a fabriqué une première mondiale: une VRAIE boulangerie mobile!

Le BOULTRUCK est un camion boulangerie hors du commun, équipé d’une chambre froide, d’un espace de vente et surtout équipé d’un vrai four de boulangerie (BES).

Avec sa base mécanique double essieux et sa cellule arrière de 6m, votre BOUL’TRUCK vous offre un espace de travail plus que spacieux et vous permet de cuire le pain devant le client, et de le vendre encore tout chaud sur les marchés ou vos divers emplacements.

Le BOUL’TRUCK est une solution souple et économique (moins de coûts, liberté dans le choix d’emplacements…) et surtout une solution écologique et autonome grâce à son four avec brûleur à granulés. (BES)

Hedimag personnalise votre BOUL’TRUCK selon vos besoins.

http://www.boultruck.fr/

Fiche technique

  • Longueur totale
    8,35 m
  • Longueur cellule
    6,00 m
  • Largeur cellule
    2,35 m
  • Hauteur cellule
    2,20 m
  • PTAC
    6,5T
  • Base mécanique :

    Peugeot Boxer 160CV, 3 places, rétroviseurs grands bras, avec châssis spécial surbaissé PL.

  • Carrosserie en panneaux sandwich (épaisseur 30mm de mousse condensée) – 2 faces blanches – Polyester.

    Comprenant :

      Côté droit :

    • 1 Volet latéral rabattable sur compas gaz avec marche-pied amovible
    • 2 coupe-vent rigides
    • 1 panneau rabattable pour accès au démontage du four
    • 1 tiroir isotherme accès extérieur en liaison avec la chambre froide

    A l’arrière :

    • 1 Porte d’accès arrière à la chambre froide avec marche pied fixe

    Côté gauche :

    • 1 portillon d’accès au compartiment de stockage des granulés
    • 1 portillon d’accès au coffre pour les réserves d’eau
    • 1 portillon d’accès au coffre pour le groupe électrogène
    • 1 portillon d’accès à un coffre pour le stockage des tables
    • 1 espace de cuisson dos à la cabine équipé d’un four autonome avec brûleur à granulés 4 soles fixes (par BES), d’un plan de travail et d’étagères
    • 1 espace de vente en façade : avec présentoir à pains devant le four (3 ou 4 étagères inclinées), 2 étagères inclinées en façade devant la chambre froide, 4 tables de 1200mmx600mm, écran TV
    •  1 chambre froide spacieuse : longueur2400mm x largeur1900mm, 1 accès extérieur + 1 accès intérieur
    • 1 groupe route et secteur placé au dessus de la cabine
    • 1 espace sanitaire avec 1 lave-mains inox encastré sur plan de travail, avec 1 réserve d’eau 50L
    • Alimentation par 1 pompe
    • Distributeur de savon et dévidoir à papier
  • 1 Prise extérieure alimentant 1 tableau de disjoncteurs, alimentant :

    • Eclairage LED
    • Prises 220V vacantes
  • Décoration :

    Lambrequin publicitaire sur le hayon (couleur et texte au choix)
    Bandes de bas de caisse Hedimag

  • Options :

    Se référer à la liste des options du catalogue en vigueur. (Ex : Peinture complète du véhicule, Décoration par total cover numérique…).

  • Tarif : nous consulter.

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