Rôtisserie

R2500 Rôtisserie

Une remorque rôtisserie compacte et pratique!

Vous souhaitez débuter dans le métier ou compléter votre activité?

Vous avez besoin d’une petite remorque pour votre emplacement ou pour manœuvrer facilement?

Le remorque R2500 Rôtisserie est ce dont vous avez besoin.

Pour votre confort, cette remorque est disponible avec un châssis petites roues sous plancher ou en version grandes roues selon la hauteur de travail souhaitée! (respectivement 550mm ou 750mm.)

 

 

Fiche technique

  • Longueur totale (avec flèche) :
    4,00 m
  • Longueur cellule :
    2,55 m
  • Largeur cellule :
    1,36 m
  • Hauteur cellule :
    1,90 m
  • PTAC :
    1,00 T (permis voiture)
  • Châssis Fabriqué en France, qualité supérieure.
    Simple essieux, grandes roues.
    Galvanisé à chaud, freinage par inertie.
    Roue jockey.

  • Carrosserie en panneaux Sandwich (ép. 30 mm de mousse condensée) – 2 faces blanches – Polyester
    Comprenant les ouvertures suivantes :

    • 1 hayon latéral relevable sur compas gaz.
    • 1 porte d’accès extérieur au compartiment gaz et sanitaire.
    • 1 porte d’accès extérieure à chambre froide.
      • 1 porte d’accès aux rôtissoires pour nettoyage facile.
    • 1 chambre froide, réfrigération par un monobloc réfrigérant ventilé 220V. (capacité 150 volailles)
    • 1 compartiment pour les bouteilles de gaz (capacité 2 bouteilles) avec espace lave-mains
    • 1 espace cuisson pour la (ou les) rôtissoir(e)s.
    • 1 espace de rangement sous la rotissoire
    • 1 clapet relevable pour extraction des vapeurs sur toute la longueur de l’espace cuisson.
    • Deux bacs de débrochage, face aux rôtissoires (capacité : 36 volailles).
    • 1 lave-mains, avec 1 réserve d’eau 14L. bac de récupération des eaux usées
    • Alimentation par 1 pompe
    • Distributeur de savon et dévidoir à papier
  • 1 Prise extérieure alimentant 1 tableau de disjoncteurs, alimentant :

    • Le froid
    • 4 prises 220V vacantes
  • Nous équipons votre remorque rôtisserie en fonction de vos besoins : rôtissoires marque et modèle au choix. Possibilité de combiner  une rôtissoire avec un autre équipement : friteuse, plaque à snacker, réchaud à paella etc.

  • Décoration :

    • Lambrequin sous volet avec lettrage (couleur et texte au choix)
    • Bâche de bas de caisse couleur au choix
  • Options :

    Se référer à la liste des options du catalogue en vigueur. (Ex : Ajout d’un hayon arrière relevable, Décoration par total cover numérique, peinture de la remorque…).

  • Tarifs : nous consulter.

Besoin d'être conseillé sur votre futur projet ?

Une question ? Besoin d'un devis ?