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 Equipement de série
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Chauffeau eau gaz + Lave mains alimenté par une pompe à pieds 12 v monté sur portillon + réserve d'eau de 12 litres
Robinet pour eau chaude pour faire votre nettoyage
RFéserve d'eau de 100 litres
1 armoire vestiaire
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1 Rotissoire de la marque de votre choix (Verticale ou planétaire)
(composition possible avec une friteuse gaz ou un réchaud gaz à paëlla)
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Plan d'embrochage intérieur, couvercle inox incluant bac à plonge, vitrine de débrochage avec plexiglass et bas de caisse à vos couleurs.
1 cheminée inox pour évacuation des vapeurs de cuisson
2 coupes vent latéraux rigides et repliables
1 menu board standard
3 enseignes de toit
1 structure pyramidale d'enseigne
+ 1 tiroir caisse
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Compartiment gaz relevable par portillon, donnant accès aux 3 bouteilles 13 kg
Certification fournie |
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Réserve froide d'une capacité de 300 poulets refroidie par un monobloc réfrigérant 220v avec évaporateur |
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Tableau de disjoncteurs 220v alimenté par une prise extérieure alimentant l'éclairage de la rôtissoire 2 prises 220v et la réserve froide |
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