Briomag Remorque boulangerie Briomag Prestige 4000 Cette mini boutique permet de faire de la cuisson un spectacle visuel et dégage une odeur alléchante qui provoquera naturellement la vente. Elle trouve toujours sa place idéale sur les marchés grace à son faible encombrement et à sa magnabilité irréprochable. Sa souplesse d'utilisation permet un débit de 10 à 1000 piéces à l'heure (suivant les modéles) Permet le garnissage de la patisserie devant la clientéle
Equipement de série
Lave main sur tirroir sous le plan de travail +réserve d'eau alimenté par 1 pompe 6v
Four ventilé gaz propanne 9 niveaux de cuisson plusieurs marques aux choix
Rayonnage inox pour plaque 40x60mm à coté du four Plan de travail sur 1 compartiment de rangement d'outillage Nombreux rangement dans la réserve à l'arriere de la remorque. 1 rallonge rabattable prolongeant le plan de travail.
Coffre pour 2 bouteilles de gaz 13 kl propanne , accés par l'exterieur par 1 portillon relevable Branchement vers le four et 1 vanne vaccante le tout aux normes.
Vitrine réfrigérée verticale 9 niveaux de présentation 40x60 mm ; froid ventilé ;éclairage incorporé. Réserve réfrigérée dans la remorque.+ congélateur La chambre de pousse n'est pas néssésaire ,le concept est prévu pour le prét à cuire
1 prises exterieure alimentant 1 tableau de dijoncteurs alimentant les appareils +2 prises 220v+ 1 flo d'eclairage au dessus du plan de travail enseigne lumineuse interieure avec 5 diaposters aux choix surplombant le plan de travail